Zazie Maquet : vendre des mètres carrés de bonheur
Zazie Maquet dirige un studio d'architecture d'intérieur reconnu en Europe et en Asie. Elle explique ce qu'est le design émotionnel, revient sur dix ans à la tête d'un studio international, et sur sa manière d'assumer un éclectisme de styles et d'époques.
« Zazie Maquet : vendre des mètres carrés de bonheur » est un épisode de Coucou Ma Biche, le podcast vidéo belge animé par Brice Boland, avec Zazie Maquet, publié le . Durée : 1:06:17. Terrain : Gastronomie & art de vivre. Transcription intégrale en 18 chapitres résumés et horodatés.
Brice Boland reçoit Zazie Maquet, à la tête du Studio Zazie Maquet, agence d'architecture d'intérieur reconnue en Europe et en Asie. Elle explique sa méthode de design émotionnel, revient sur dix ans passés à la tête d'un studio international, et partage sa manière d'assumer un éclectisme de styles et d'époques.

Les questions qui tuent
- 33:11 C'est quoi la demande la plus folle que t'as déjà eue ? Lire la réponse : Petits projets « pour l'amour », grands projets à 800 000 euros
- 25:27 On est à 100 000 euros pour du résidentiel : combien va où ? Lire la réponse : Le vrai prix du sur-mesure : où va le budget d'un projet
- 48:27 T'as déjà eu des cas où tu as refusé de travailler avec des entrepreneurs, où t'as refusé de travailler avec des gens ? Lire la réponse : L'IA, menace ou opportunité pour l'architecture d'intérieur
Les temps forts
- 0:00 Bande-annonce et pause pub
L'épisode s'ouvre sur des extraits tirés de plus tard dans la conversation : l'histoire des deux maisons reliées par une passerelle et celle de l'arène construite pour la Sunday Service de Kanye West, avant même la présentation de l'invitée. Brice enchaîne avec une page publicitaire pour Pulse by Casidomi, une protéine végétale belge. L'interview proprement dite commence ensuite avec les salutations à Zazie Maquet.
- 1:38 Qui est Zazie Maquet : son studio, ses projets et son parcours
Zazie se présente comme architecte d'intérieur, à la tête d'un studio bruxellois spécialisé dans le résidentiel et l'horeca (Boemvol, Bisou, Crème, Volta Supper Club, des hôtels). Elle explique la nuance entre cabinet, agence et studio, et revient sur son parcours : quinze ans depuis l'école, une formation dans un cabinet très haut de gamme, puis un détour par la scénographie de défilés et une société de fleurs, avant de se recentrer sur l'archi d'intérieur il y a une dizaine d'années. Elle détaille aussi son rôle de « psychologue » entre les goûts parfois opposés des deux membres d'un couple, et le temps long (deux à deux ans et demi) d'un chantier résidentiel haut de gamme.
- 8:56 Dormir chez les clients : sa méthode d'immersion totale
Zazie raconte qu'elle propose souvent à ses clients de venir dormir chez eux pour ressentir la lumière, les bruits et les énergies du lieu avant de dessiner un projet - une pratique que beaucoup de Belges trouvent trop intrusive. Elle a mis au point un long questionnaire personnel (habitudes de sommeil, repas, désordre) pour cerner la vraie vie des occupants. Elle établit un parallèle avec l'expérience client dans l'horeca : comprendre ce qu'on voit et ressent en entrant dans un lieu, qu'il s'agisse d'un café ou d'une maison. Brice enchaîne avec l'anecdote de Pauline, qui lui a fait remarquer qu'il n'entrait jamais chez lui par sa porte principale.
- 14:13 Sa propre maison : deux maisons reliées par une passerelle
Zazie raconte comment elle a acheté sa propre maison : venue pour visiter la maison arrière d'une cour, elle a eu un coup de coeur pour la maison avant, dessiné le plan d'une passerelle sur une serviette et convaincu son mari - resté à Londres - sur FaceTime sans qu'il ait vu les lieux. Elle explique que le plan de circulation (le « floor plan ») est selon elle la base indispensable d'un bon projet, avant même la déco. La discussion glisse ensuite vers la différence entre décorateur et architecte d'intérieur, et le fait que ce titre n'est pas protégé en Belgique - contrairement au titre d'architecte, réservé aux membres inscrits à l'Ordre après cinq ans d'études et deux ans de stage.
- 19:41 Les folies de l'événementiel : forêts recréées et l'arène de la Sunday Service
Interrogée sur ses projets les plus marquants, Zazie évoque son passage dans l'événementiel : des mariages à plusieurs millions d'euros avec des forêts recréées sous un dôme dans un haras, ou encore l'arène en terre battue dessinée pour la Sunday Service de Kanye West, sur son terrain de Calabasas. Elle explique avoir quitté ce secteur notamment pour des raisons environnementales, mais avoir gardé l'état d'esprit « tout est possible » qu'elle applique aujourd'hui à l'horeca, comme lors de l'ouverture de Boemvol en trois mois.
- 22:11 S'inspirer sans copier : Pinterest, théâtre, yachts et mode
Zazie explique la difficulté de rester originale face au flot d'images Pinterest que lui montrent ses clients, et préfère puiser son inspiration ailleurs - un vieux livre de gastronomie des années 70 trouvé dans la rue, par exemple. Elle cite aussi les petits studios meublés qu'elle conçoit pour une société appelée Résidence, pensés comme des cabines de yacht pour optimiser 18 m². Elle évoque enfin les décors de théâtre, avec leurs plans superposés créant de la perspective, et le textile / la mode comme autres sources d'inspiration récurrentes.
- 25:27 Le vrai prix du sur-mesure : où va le budget d'un projet
Sur un budget résidentiel type de 100 000 euros, Zazie détaille la répartition : environ 30% pour le parachèvement (matériaux, peintures, sols), puis 30 à 40% pour la menuiserie sur mesure, qu'elle considère comme l'ADN du projet car chaque pièce y est conçue de zéro - une partie souvent fabriquée en Pologne ou dans les pays de l'Est. Elle explique aussi s'entourer de menuisiers experts pour choisir les essences de bois selon leur tenue dans le temps. Le solde va à l'éclairage et à la déco, qu'elle décrit comme « la magie finale », capable de sublimer ou de ruiner un lieu par ailleurs réussi.
- 29:42 Petits projets « pour l'amour », grands projets à 800 000 euros
À l'autre extrême du budget, Zazie raconte des projets à 5 000-10 000 euros qu'elle accepte « pour l'amour », comme celui de la créatrice de bijoux Oriane de Munter, où elle concentre tout l'effet « waouh » sur un seul élément (une table sur mesure) et complète le reste avec de l'Ikea. Ses plus gros projets résidentiels avoisinent 700-800 000 euros, avec des clients qui donnent parfois carte blanche, parfois suivent chaque détail. Elle revient enfin sur son rôle de « psy du couple » quand les deux membres d'un foyer ne sont pas d'accord.
- 33:14 La demande la plus folle : Sunday Service, toilettes en or et le mur Quality Street
À la question de la demande la plus folle, Zazie repart sur l'anecdote de l'arène pour la Sunday Service de Kanye West à Calabasas. Elle évoque aussi des demandes plus classiques comme des miroirs au plafond, et raconte le mur de boîtes de bonbons Quality Street imaginé pour Boemvol, inspiré d'un dessert régressif présent sur la carte du chef (une brioche perdue aux pépites de chocolat).
- 35:17 Ce qui la fait vibrer : ses créations, la couleur et l'expérience client
En discutant de la marque de couleur de la décoratrice Sarah Lavoine (de son vrai nom Poniatowski, ex-femme du chanteur Marc Lavoine), Zazie évoque ses propres créations d'objets : un cheval à bascule dessiné chez le studio suédois Front pour l'éditeur Thonet, un coussin en forme de chat pour Vitra, un robinet pour Axor. Elle explique préférer rester « tailor-made » projet par projet plutôt que de se lancer dans le mobilier de série. Elle conclut que sa vraie fierté n'est pas qu'on remarque ses créations, mais que les clients d'un lieu comme Boemvol ou Bisou s'y sentent simplement bien, comme au comptoir en boule à facettes de Bisou.
- 39:23 Ikea, le génie du design accessible
Zazie loue le génie d'Ikea, qu'elle considère comme une « love brand » démocratisant le design malgré la comparaison avec la fast fashion, et cite aussi la collaboration entre Zara Home et l'architecte Van Duysen. Elle raconte avoir dessiné, chez Front, une lampe pour Ikea - un exercice contraignant à cause des normes de sécurité de chaque pays - et évoque les deux versions d'une lampe en collier de perles, l'une adaptée pour Ikea, l'autre pour un éditeur plus haut de gamme où elle « tombe » quand on l'éteint. Elle affirme que si Ikea lui proposait une collaboration, elle choisirait Ikea plutôt que Philippe Starck.
- 43:36 Jeu : imaginer des lieux fous en trois mots
Brice propose un jeu d'improvisation où Zazie doit décrire en quelques mots des lieux imaginaires : un café où l'on installerait des lits pour ne jamais vouloir repartir, une chambre d'ado aux murs en aquarium - inspirée du projet qu'elle mène en ce moment avec sa fille de 8 ans sur SketchUp -, un hall d'hôtel pensé sur les perceptions sensorielles plutôt que visuelles, et une cuisine de chef ouverte façon « cooking station » qu'elle résume par la formule « le joyeux bordel ».
- 46:52 L'IA, menace ou opportunité pour l'architecture d'intérieur
Interrogée sur l'IA, Zazie répond que c'est à la fois une menace et une opportunité : des clients lui envoient déjà des rendus modifiés en quelques secondes par IA, et elle espère automatiser un jour les tâches répétitives comme le traçage de plans. Elle est convaincue que la dimension humaine - comprendre un couple, gérer la relation avec les hommes de chantier - ne sera, elle, jamais remplacée par une machine. Elle explique enfin qu'elle a appris, parfois à ses dépens, à refuser un projet quand elle « ne le sent pas » avec un client ou un entrepreneur.
- 48:55 Projets de rêve : train couchette, Orient Express et grands groupes hôteliers
Au jeu du projet fou, Zazie répond qu'elle rêvait de dessiner un train couchette, un peu à la manière de l'Orient Express récemment rénové (propriété du groupe Accor). Elle confie que travailler pour un grand groupe comme Accor l'intéresserait malgré sa préférence pour les contraintes concrètes d'un client unique, et confirme que son « big dream » serait de devenir directrice artistique à 360° d'un groupe hôtelier entier. Elle referme le sujet en évoquant l'expansion de Boemvol et de Volle Gas, portée par la même équipe.
- 52:40 Jeu Beach Design : vent, années 80, tissu et carte routière
Deuxième jeu de l'épisode : Zazie doit intégrer des objets ou concepts insolites dans un espace. Elle imagine des voilages qui bougent pour rendre visible le bruit du vent, des miroirs et de la lumière partout pour évoquer une chanson disco des années 80, du mobilier fabriqué à partir de chutes de tissus de costumes de scène, et un papier peint en carte routière froissée posé au plafond plutôt qu'au mur.
- 54:48 Le jeu du qui-tu-double : minimalisme, maximalisme et la couleur de l'année
Dans ce jeu de choix rapides, Zazie se dit « maximaliste assumée » alors que la tendance 2025 est au beige et au minimalisme, une couleur de l'année qu'elle identifie comme le « mocha mousse » défini par Pantone. Elle avoue sa préférence pour le jaune, dit préférer le bois au métal, un éclairage qui mixe lumière tamisée et zénitale, et se définit professionnellement comme « scandinave avec un twist méditerranéen ».
- 58:43 Conseils pour se lancer et viser le détail parfait
À l'approche de la fin, Zazie liste les qualités nécessaires pour se lancer dans le métier : la créativité ou, à défaut, l'art de s'associer à quelqu'un de créatif, mais surtout la rigueur - la première chose qu'elle regarde chez un candidat. Pour un petit budget, son conseil est de tout miser sur un seul élément fort plutôt que de tout faire à moitié, comme une cuisine spectaculaire. Elle évoque enfin son rêve d'un pôle recherche et développement dans son agence (aujourd'hui cinq personnes), en écho à l'exemple d'un bar à cocktails de Barcelone qui emploie trois personnes uniquement pour la R&D.
- 1:02:49 Ce qu'elle veut laisser en héritage et le mot de la fin
À la question de l'héritage qu'elle veut laisser, Zazie répond simplement : que les gens se sentent bien chez eux, au quotidien, grâce à son travail - un message qu'elle voudrait transmettre à sa fille si elle reprenait un jour l'agence. Brice revient sur l'anecdote de Pauline et sa porte d'entrée délaissée, concluant que le regard extérieur d'un architecte permet de repenser des habitudes jamais questionnées. L'épisode se termine par des remerciements croisés et une invitation à revenir pour un prochain épisode consacré à l'art.
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Questions fréquentes
- Qui est Zazie Maquet ?
- Zazie Maquet est architecte d'intérieur, à la tête du Studio Zazie Maquet, une agence reconnue en Europe et en Asie. Elle est l'invitée de Brice Boland dans Coucou Ma Biche.
- Qu'est-ce que le design émotionnel ?
- Selon Zazie Maquet, le design émotionnel consiste à traduire une intention en choix de matériaux, de textures et de lumières pour créer une émotion dans chaque espace, plutôt que de se limiter à la décoration.