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Catalogue — Gastronomie & art de vivre

Gastronomie & art de vivre

Chefs, sommeliers, chocolatiers : le goût, et ce qu'il coûte.

10 épisodes sur ce thème — voir tous les épisodes.

Angie Vautrin, bras croisés, avec l'animateur Brice Boland qui tient un flacon de parfum à pipette près du micro, sur une vignette titrée « L'industrie du parfum sans filtre ».

Vomi de baleine, phéromones, arnaques : les secrets inavouables du parfum

Qu'est-ce qui coûte cher dans un parfum ?

Laura Payen, souriante, avec l'animateur Brice Boland, sur fond de peinture abstraite colorée, avec la citation « Peindre c'est pas un métier, c'est une vie ».

Laura Payen : l'artiste peintre qui sort du cadre

L'argent dans l'art, tabou ou moteur de liberté ?

Pierre Marcolini, chocolatier en tenue de chef, avec l'animateur Brice Boland, entouré de chocolats et de fèves de cacao, sur une vignette titrée « La vérité sur le meilleur chocolat du monde ».

Pierre Marcolini

Chocolat, les secrets du meilleur pâtissier du monde

Dans toutes ces recettes, est-ce qu'il n'y a pas des gens qui essaient de te les copier, de te les voler ?

Georges Van Cauwenbergh, expert en antiquités, avec l'animateur Brice Boland ; au centre, un buste antique brisé étiqueté « L'erreur à 500 000 € ».

Georges Van Cauwenbergh

Marché de l'art, faux, argent et secrets d'antiquaire

Le métier d'antiquaire est un métier de blanchiment d'argent ?

Montage : l'animateur Brice Boland au micro et la DJ Laura De Greef aux platines en pleine scène de festival (logos Ultra, Tomorrowland, Defected, Ushuaïa).

Laura De Greef : la vie de DJ, entre paillettes et platines

Et du coup, qu'est-ce qui te freine à faire tes propres sons et à composer ?

Gilles Clavareau, horloger, penché sur un mécanisme de montre avec l'animateur Brice Boland, loupe et pièces d'horlogerie sur l'établi, sur une vignette titrée « Le secret des montres de luxe ».

Gilles Clavareau

Horlogerie de luxe, passion ou folie ?

Ma montre qui est marquée 30 mètres étanche, est-ce que je peux vraiment prendre ma douche avec ?

Arne Alexis avec l'animateur Brice Boland, sur une vignette titrée « La banane à 6,2 millions € » et « L'art et les arnaques ».

Arne Alexis : marché de l'art, argent, spéculation et arnaques

La plus grosse valise de cash que tu aies reçue ?

Éric Boschman, verre de vin rouge à la main, avec l'animateur Brice Boland, sur une vignette titrée « Secrets de sommelier » et « Blind tasting ».

Le meilleur sommelier de Belgique déconstruit les mythes du vin

Zazie Maquet, architecte, avec l'animateur Brice Boland, sur une vignette titrée « Architecte », « Designer l'émotion » et « Du croquis au chef-d'œuvre ».

Zazie Maquet : vendre des mètres carrés de bonheur

C'est quoi la demande la plus folle que t'as déjà eue ?

Christophe Hardiquest, chef étoilé, lunettes et veste bleue, avec l'animateur Brice Boland, sur une vignette titrée « Chef étoilé » et « Dégustation à l'aveugle ».

Christophe Hardiquest

Au-delà des étoiles, la vie d'un chef étoilé belge

Est-ce qu'il y a des projets que tu as voulu lancer, qui n'ont jamais été lancés ?